Kotlett med svampfräs, wokad pak choi och örtris

Kotlett med svampfräs, wokad pak choi och örtris

Oh la la, midsommarafton i morgon och ska vi prata om väder (för det gör vi ju alltid i Sverige) så har vi exakt det midsommarväder som vi brukar ha. Jag måste nästan låta nedan bild illustrera midsommarafton. Den togs för tre år sedan och Emma gick i vinterstövlar,...
Wokad kyckling med nudlar, sesam och lime (mjölkfri)

Wokad kyckling med nudlar, sesam och lime (mjölkfri)

Äger du ett wokjärn? Var rädd om det – jag ångrar så att jag gjorde av med mitt för flera år sedan. Det skedde när vi renoverade köket. Vi minskade ned antal skåp och förvaringsutrymmen rätt rejält och jag tyckte att wokjärnet tog för mycket plats. Det beslutet...
Woksås (mjölkfri)

Woksås (mjölkfri)

Vi har haft mycket på gång och har inte haft tid att stå så mycket i köket, vilket inneburit att vi har ätit mycket wokat sista tiden. Jag älskar att äta woka mat och det bästa av allt är du i princip kan använda vilket kött du vill. Bara skär ned det i tunna skivor...
Äggnudelwok med revben (mjölkfri)

Äggnudelwok med revben (mjölkfri)

Hej raringar. Är allting bra så här en fredag kväll? Är så skönt att det äntligen är helg och jag kommer snart att landa framför tv:n där jag kommer att sitta resten av kvällen. Sitter och planerar lite inför morgondagen då vi ska en sväng till Väla och träffa...
Glasnudelwok (mjölkfri)

Glasnudelwok (mjölkfri)

Har man ont om tid tar inte den här måltiden många minuter att svänga ihop. Jag la i lite sweet chili-sås i min portion men det är inget måste. 4 port Ingredienser: 100 g glasnudlar 4 st laxfiléer 1 paket sojabönor 1 knippa salladslök 1 röd chili olja 1 msk fisksås...